Moule chocolat 24 cabosses
Découvrez ce moule à chocolat cabosses de qualité professionnelle, spécialement conçu pour réaliser des moulages précis et très réalistes, avec une finition brillante et un démoulage sans effort.
Des cabosses de cacao fidèles et élégantes
Cette plaque permet de reproduire la forme authentique des cabosses de cacao, idéales pour des créations pédagogiques, décoratives ou pour enrichir des assortiments de chocolats originaux.
La plaque mesure 275 x 135 x 25 mm et comporte 24 empreintes. Chaque cabosse mesure 47,5 x 26 x 14 mm pour un poids fini d’environ 9 g, un format parfaitement adapté aux coffrets et présentations soignées.
Fabriqué en Ecozen® bio-copolyester transparent, ce moule facilite le contrôle du remplissage et la décoration tout en garantissant une brillance remarquable et une excellente résistance à l’usage.
Conseils pour un rendu naturel et valorisant
Conseil n°1 : Pour accentuer le réalisme des cabosses, privilégiez un chocolat noir ou lait pour la base. Vous pouvez appliquez au pinceau de fines touches de colorant dans des tons brun, ocre, jaune ou légèrement rougeâtre afin de souligner les reliefs.
Conseil n°2 : Un léger jeu de nuances, en insistant sur les nervures, permet d’obtenir un effet visuel très proche de la cabosse fraîche, particulièrement apprécié en vitrine ou en décoration de dessert.
Entretien du moule
Après utilisation, nettoyez le moule à l’eau tiède. Le passage au lave-vaisselle est à éviter, afin de préserver la qualité du matériau et la netteté des empreintes. Séchez soigneusement avec un coton propre et non pelucheux avant le rangement du moule.
Caractéristiques du produit
- Type : moule à chocolat cabosses,
- Matière : Ecozen® bio-copolyester transparent,
- Sans bisphénol A (BPA),
- Contact alimentaire conforme aux normes en vigueur,
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 25 mm,
- Nombre d’empreintes : 24,
- Dimensions d’une cabosse : 47,5 x 26 x 14 mm,
- Poids unitaire : environ 9 g,
- Rendu : surface lisse et brillante,
- Démoulage : aisé,
- Entretien : lavage manuel recommandé, lave-vaisselle non autorisé.