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Mini-guitare de pâtisserie à 1 bras

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Mini-guitare alimentaire pour produits plats

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Mini-guitare alimentaire pour produits ronds

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Machine à injecter Matfer

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Pompe à souffler le sucre double-poire Matfer 36 cm

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Plan de travail 2 lampe à sucre 500 Watts

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Ecran de protection pour lampe à sucre

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Plan de travail avec 1 lampe à sucre 1000 Watts - lampe céramique

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Fourchette à tremper

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Broche à tremper Spirale

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Broche à tremper Poire

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Mallette de 5 broches à tremper le chocolat

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Mallette de 10 broches à tremper le chocolat

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100 feuilles guitare en PVC 30 x 40 cm ep. 150

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Trempeuse à eau Choco 22 T Matfer

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Trempeuse rectangulaire pour chocolat à air Choco 15 R Matfer

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Trempeuse à eau Choco 15 Matfer

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Trempeuse à eau électrique ronde choco 10 matfer

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Fontaine à chocolat PRO 100

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Adaptateur pour balance SW

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Balance de cuisine professionnelle digitale inox Matfer SX15 – précision 1 g, 15 kg, IP65 – Boulangerie & Pâtisserie

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Balance électronique professionnelle SM Matfer IP65 double affichage 6 kg

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Balance mécanique de laboratoire Matfer – 50 kg / 200 g

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Seau gradué inox 12 L avec socle renforcé – Outil de mesure professionnel agroalimentaire

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Pichet en polycarbonate gradué avec bec verseur 1L

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Broc de séparation de la graisse des sauces

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Minuteur rond mécanique 60 minutes

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Minuteur professionnel digital 4 en 1

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Minuteur digital rotatif 99 minutes

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Thermomètre électronique Frigo de -50°C à +70°C

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