Spatules & Maryses

Une diversité de matériaux pour chaque utilisation

Sur La Boutique des Chefs, nous vous proposons des spatules et maryses conçues dans différents matériaux :

• du silicone résistant à la chaleur : idéal pour travailler des préparations à haute température sans risque d'altérer l'ustensile ni vos récipients. Le silicone alimentaire est un produit flexible, pour racler efficacement les parois des bols et casseroles ;
• de l'inox robuste : parfait pour les tâches où la rigidité est de mise, comme par exemple retourner des aliments ou travailler des pâtes épaisses. L'inox est très résistant et offre une hygiène irréprochable en cuisine ;
• du bois naturel : apprécié pour son aspect traditionnel, le bois est idéal pour mélanger délicatement vos préparations sans rayer les surfaces sensibles. Ce type de produit est souvent plus rigide que le silicone.

Peu importe la spatule ou la maryse que vous choisirez, en silicone, inox ou bois : chez nous, vos ustensiles de pâtisserie sont toujours proposés au meilleur prix et en livraison rapide  pour les articles en stock !

Des modèles adaptés à chaque besoin

À chaque recette de pâtisserie l'ustensile qui lui convient. Chez La Boutique des Chefs, on vous propose :

• des maryses souples en silicone : plus pratique que les cuillères, les spatules en silicone sont parfaites pour racler les moindres recoins de vos récipients et moules à gâteaux, et minimiser les pertes ;
• des spatules rigides : idéales pour retourner les aliments ou les déplacer en toute sécurité ;
• des spatules coudées en inox ou même en Exoglass : essentielles pour étaler des crèmes ou des glaçages de pièces montées ou cakes deisgn avec précision, garantissant une finition professionnelle à vos desserts ;
• des pelles à friture en inox : conçues pour manipuler aisément les aliments frits après cuisson tout en évacuant l'excès d'huile ;
• des mouvettes de cuisine en bois, pour éviter de rayer le revêtement de vos belles casseroles et de vos moules à gâteaux.

Vous vous posez des questions sur la bonne maryse à choisir ? N'hésitez pas à contacter notre équipe d'experts, qui vous aiguillerons sur les différents matières, marques et prix de nos accessoires, selon le produit recherché !

Qualité professionnelle accessible à tous

En cuisine, on ne plaisante pas avec la qualité. Chez La Boutique des Chefs, nous travaillons uniquement avec des entreprises et fournisseurs de confiance tels que Matfer-Bourgeat, Global ou Tournabois, pour vous offrir la meilleure qualité possible. Que vous soyez un professionnel exigeant ou simple passionné de cuisine, notre sélection de maryse et de spatule à prix attractif est pensée pour répondre à vos attentes en termes de performance et de longévité.

Commandez en toute simplicité

Naviguez sur La Boutique des Chefs et découvrez notre gamme complète de spatules et maryses. Profitez d'une livraison rapide et d'un service client dédié pour vous accompagner dans votre choix. Équipez votre cuisine avec des ustensiles de qualité professionnelle et réalisez vos recettes en toute simplicité.

Spatule en bois, maryse en Exoglass, ustensile résistant à la chaleur, spatule flexible, en inox, cuillère et mouvette… Explorez dès maintenant notre gamme de spatules et maryses sur La Boutique des Chefs et trouvez l'ustensile parfait pour chaque préparation, toujours en stock, au meilleur prix et en livraison rapide !

Comment bien choisir sa maryse pour la cuisine ?

Pour bien choisir sa maryse, plusieurs éléments sont à prendre en compte. Ne paniquez pas : La Boutique des Chefs vous explique tout !

Le matériau

• Le silicone : idéal pour une utilisation avec des récipients antiadhésifs, le silicone résiste à la chaleur et se nettoie facilement ;
• l'inox : résistant, incassable et hygiénique, l'inox est parfait pour les préparations épaisses ;
• le bois : naturel et esthétique, le bois est agréable à utiliser mais demande un entretien plus rigoureux.

La flexibilité

La bonne maryse à choisir dépend bien évidemment de l'usage que vous souhaitez en faire. En pâtisserie, une maryse doit généralement être suffisamment souple pour épouser les parois des bols et casseroles, tout en offrant une certaine fermeté pour bien manipuler les préparations. En cuisine professionnelle, on peut également avoir besoin d'une spatule ou maryse rigide avec manche noir pour bien retourner les steaks. À voir selon vos besoins !

La taille et la forme

• Petite (moins de 25 cm) : pratique pour les petites quantités ;
• Moyenne (25-30 cm) : un format polyvalent adapté à la plupart des usages ;
• Grande (plus de 30 cm) : idéale pour les préparations volumineuses ;
• Coudée : facilite l'étalement des crèmes et glaçages.

L'ergonomie

Un manche confortable et antidérapant améliore la prise en main et réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Qu'il soit en inox, silicone rigide ou en plastique antidérapant noir, le manche a son importantce dans l'efficacité du produit ! 

Le rapport qualité/prix

Une maryse en silicone de bonne qualité durera plus longtemps et offrira un confort d’utilisation optimal. N'hésitez pas à comparer les avis et les différentes options disponibles avant de faire votre choix.

Retrouvez sur cette page une sélection de maryses adaptées à tous les besoins sur La Boutique des Chefs ! Spatule en bois, maryse en Exoglass, ustensile résistant à la chaleur, spatule flexible, en inox, cuillère et mouvette… Tous nos produits vous sont proposés au meilleur prix, en stock et en livraison rapide.