Fleurs de maïs 0.9 ou 5 kg

Marque : ANCEL
Référence : 10111

Amidon de maïs qui permet d’alléger les pâtes et de faciliter leur levée et leur cuisson.

Voir le descriptif complet du produit

Conditionnement

Pour continuer, veuillez renseigner l'option "Conditionnement "

En stock : Expédié sous 48h

6,83 €8,03 € TTC

Fleurs de maïs 0.9 ou 5 kg

Amidon de maïs qui permet d’alléger les pâtes et de faciliter leur levée et leur cuisson.

En pâtisserie, remplacer 1/4 de la farine par fleur de maïs ancel.
L'utilisation de Fleur de Maïs est recommandée dans la préparation de toutes les pâtisseries notamment
les génoises, biscuits et pains de Gênes.

Fleur de Maïs allège votre pâte et en facilite la levée et la cuisson.

A utiliser aussi en cuisine pour lier, épaissir les sauces et potages

AVANTAGES :

Texture des pâtes plus légère.
Cuisson facilitée.
Biscuit plus souple à travailler après cuisson qu’avec l’amidon de pomme de terre.
Goût neutre dans les recettes.

Fabriqué en France, sans colorants, sans conservateurs.

Conditionnement en boite de 0.9 kgou en carton de 5 kg.


Caractéristiques

Marque : ANCEL
Références : 10111, 70032
Codes EAN : 3506170000286, 3027030001811

Commentaires

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

Fécule de pomme de terre - 1 Kg ou 5 kg
5,17€
Promo : -15%
Préparation pour biscuit 5 kg
Préparation pour biscuit 5 kg De ANCEL | Expédié sous 48h
25,81€ 30,36€
Promo : -15%
Crème pâtissière extra UNL de 5, 10 ou 25 kg
28,85€ 33,94€