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Moule à bûche inox professionnel Matfer

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Moule cône Inox pour pièce montée et croquembouche de 25 à 35 cm

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Moule à génoise rectangle en inox spécial réfrigérateur 60 x 40 cm

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Moule à gâteau rond & trou au milieu en Exopan

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Noyaux de cuisson en céramique 1 kg

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25 moules à petits fours ronds cannelés en Exopan

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Petit moule tourtière cannelé en Exopan 16 cm

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Flexipan | 🇫🇷 Fabrication française

Plaque de cuisson en silicone Flexipan Entremets

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Balance de poche portée 500 g précision 0,1

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Balance mécanique de laboratoire professionnelle Matfer – 4 kg / 10 g

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Thermomètre électronique à thermocouple sans sonde

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Râpe à fromage manuelle à manivelle en inox Matfer

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Couteau de table cranté blanc 11 cm

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Couteau à déssoser lame inoxydable Giesser

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Couteau à pain en inox 24 cm

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Plaque 60x40 de 78 découpoirs croissants de lune

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Rouleau multicoupe extensible 5 roulettes lisses Matfer

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Rouleau à boulangerie pâtisserie en hêtre 50 cm

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Fusil de cuisine à aiguiser mèche ronde

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Lyre à fromage & foie gras

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Spirale à pomme de terre

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Coupe-pain professionnel manuel sur socle en hêtre 24 cm

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Banneton de fermentation aéré long en plastique Vert

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Branlette & saupoudreuse en Inox

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Tamis de cuisine en inox maille 0,64 mm

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