Épiphanie : notre sélection Galette des Rois

Samedi 6 Janvier 2018, nous fêterons l'Épiphanie. Galettes des Rois à la frangipane, à la pomme, à la framboise, briochée... Il y en a pour tous les goûts ! Découvrez notre sélection d'ustensiles et de produits de qualité pour une galette des rois maison réussie quelle que soit la recette choisie !

Et retrouvez dès maintenant plus de 5 idées de recettes pour varier les plaisirs avec votre Galette !


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Poudre d'Amandes extra-fine & blanchie Spéciale macaron par 1 kg
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Plaque tourtière ronde Exal
Matfer
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Garniture de poires en cubes 6 kg
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Découpoir brioche couronne en inox
Matfer
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Garniture Pommes cubes par 5.5 kg
Brover
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Végétaux confits en cubes par 1 kg
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Bigarreaux ou cerises rouges confits 1 kg
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Découpoir rond uni à poignée
Matfer
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Angéliques confites 1 kg
Aptunion
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Vol au vent de 1 à 12
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Toile Silpat anti-adhérente 40 x 30 cm
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Sucre grains perles spécial chouquettes 5 kg ou 25 kg
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Couronne de Reine "Royale" en carton par 100
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Sacs a galette en papier ingraissable de 23 à 36 cm par 100
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Fèves ou santons Jurassic Park céramique par 100
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Fèves ou santons crèches en céramique par 100
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Pistoles de chocolat noir 64.5% par 5 kg
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Plaque de cuisson perforée en aluminium
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Sucre glace amylacé, à pâtisseries, macarons 1 kg
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Rouleau à pâtisserie en hêtre Normand spécial pâte 50 cm
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Beurre Extra Sec 84% par 10 kg
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Pinceau plat manche plastique alimentaire soie blanchie
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Tourtière cannelée à fond fixe en Exopan
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Pâte de pistache 100g Déco-Relief
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Pâte de pistache couleur verte par 1kg Mane
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Pépites/ Drops de chocolat noir, sachet de 1 kg
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