Toiles Silpat
La Toile de cuisson anti-adhérente "Silpat" est une superbe invention de la maison Guy Delamare.
Ces toiles Silpat sont composées de fil de verre recouvert de silicone alimentaire à la propriété anti-adhérente. Ces toiles de cuisson sont très utilisées par les professionnels ou les amateurs avertis car elles s'utilisent sans graissage et conviennent ainsi à toutes les préparations & à tous les usages !
Comment nettoyer les toiles Silpat après utilisation ?
Les toiles Silpat sont aussi simples à nettoyer que leurs cousins de la Maison Guy Delamare : les célèbres Moules Flexipan.
Il faut tout simplement attendre que la toile de cuisson Silpat refroidise, puis il faut la passer sous l'eau tiède ou directement l'essuyer avec une éponge humide. Si nécessaire, vous pouvez appliquer un savon non abrasif et rincer ensuite.
