Recette du chef

Chaque semaine retrouvez ici une des délicieuses recettes de nos chefs !

Pâques is Back !
Pâques is Back !
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Nouveautés


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Croustillant nougat en 1 kg
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Croustillant pistache en 1 kg
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Croustillant Cacahuète en 1 kg
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Croustillant fruit de la passion en 1 kg
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Croustillant framboise pétillant en 1 kg
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Croustillant Noir Praliné Noisette en 1 kg
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Fourrage framboise pépins en 1 kg
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Gélatine de poisson Louis François en 1 kg
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Brisures de Spéculoos en 2 kg
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Croustillant chocolat blanc en 1 kg ou 4 kg
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Croustillant framboise en 4kg
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Croustillant chocolat noir praliné en 4 kg
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Croustillant Spéculoos en 1 kg ou 4 kg
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Croustillant chocolat au praliné pétillant en 1 kg ou 4 kg
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Croustillant caramel d'Isigny en 1 kg ou 4 kg
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Glaçage neutre brillant Opaline par C.Felder en 6 kg
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Glaçage Himalaya neutre à froid en 2 kg
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Glaçage chocolat Nacre Ivoire par C.Felder en 2 kg
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Glaçage éclat noir par C. Felder en 2 kg
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Crème de vinaigre balsamique de Modène IGP en 50 cl
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Ameliorant Ibis violet viennoisserie par 10 kg
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Croustilis anti-cloques platinium 0.5% par 10 kg
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Sirop de malt en 15 kg
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Sucre de fleur de coco bio daddy 230 g
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