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Plaque pour confiserie en aluminium
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GILAC professionnel
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Manne boulangère à pain fond plein 120 L
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Brosse ou grattoir pour four sans manche
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Brosse ou grattoir pour four avec manche
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Moule en inox pour toast de pains de mie ronds
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Couvercle pour moule à pain de mie en acier inoxydable
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Marqueur inciseur à pain avec trou central
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Banneton de fermentation triangulaire en rotin
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Chariot inox professionnel pour bacs à pâte ou fermentation – 8 ou 16 niveaux –
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10 couches avec ourlées en lin pour la panification de Parisiens
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Rouleau de toile à couche anti-moisissure 20 m
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Réfractomètre Pâtissier double echelle Brix et Baumé, Matfer
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Capteur supplémentaire pour kit thermomètre connecté
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179,76 € TTC
