Page 2/2 66 produits

Chocolat vegan Tablettes de chocolat Chunk de Chocolat Cacao en poudre Pistoles de chocolat Chocolat de couverture Beurre et pâte de cacao Barre de chocolat Les Fritures chocolats

Promo : -15%

Chocolat au lait Galaxie 41 % Weiss 1kg De Chocolat WEISS | Fabrication française

25,62€ 30,14€

Promo : -15%

Chocolat noir Oricao 58 % Weiss 1.8 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française

37,78€ 44,45€

Promo : -15%

Chocolat noir Galaxie 67 % Weiss 1 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française

24,65€ 29,00€

Promo : -20%

Fondettes de chocolat à pâtisser noir Altara 63 % Weiss 1 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française

22,34€ 27,92€

Promo : -15%

Fondettes de chocolat a pâtisser blanc Anëo 34 % Weiss 1 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française

27,40€ 32,23€

Promo : -10%

Pistoles de Chocolat au lait Papouasie 35% par 2,5 kg De Cacao Barry | Expédié sous 48h

53,33€ 59,25€

Promo : -15%

Pistoles de chocolat blanc Zephyr 34% par 5 kg De Cacao Barry | Livraison gratuite

97,96€ 115,25€

Pistoles de chocolat noir Black Zabuye 83% de cacao CARMA De Carma | Expédié sous 48h

52,84€

Promo : -15%

Fondettes de chocolat à pâtisser lait BIO Ceïba 42 % Weiss 1 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française

34,30€ 40,35€

Promo : -15%

Fondettes de chocolat à pâtisser noir BIO Ceïba 64 % Weiss 1 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française

30,55€ 35,94€

Promo : -15%

Pistoles de chocolats noir origine Cameroun MBO 71% par 5 kg Weiss. De Chocolat WEISS | Livraison gratuite

122,28€ 143,86€

Promo : -15%

Pépites ou Mini gouttes pour patisserie blanches Trésor des Chefs par 5 kg De Trésors De Chefs | Livraison gratuite

89,90€ 105,77€

Promo : -10%

Pistoles Chocolat Lait 100% végétale sans lactose vegan Callebaut par 2.5kg De Callebaut | Expédié sous 48h

53,87€ 59,86€

Promo : -10%

Pistoles Chocolat Noir 100% végétale sans lactose vegan en sachet de 2.5 kg Callebaut De Callebaut | Expédié sous 48h

54,86€ 60,96€

Promo : -15%

Chocolat au lait Caramelatte 35% Weiss 5 kg De Chocolat WEISS | Livraison gratuite

121,47€ 142,91€

Promo : -15%

Pépites/ Drops de chocolat lait, sachet de 1 kg De La Boutique des Chefs | Fabrication française

18,92€ 22,26€

Promo : -15%

Pépites/ Drops chocolat blanc par 1 kg De Autre | Expédié sous 48h

20,05€ 23,59€

Promo : -15%

Pistoles de chocolat lait milk des alpes 35% 1.5 kg CARMA De Carma | Expédié sous 48h

34,02€ 40,02€

Promo : -15%

Pistoles de chocolat noir 62 % par 5 kg. Fabrique de Jean. De Autre | Livraison gratuite

77,55€ 91,23€

Promo : -15%

Pistoles de chocolat noir Origine Cuba 70% par 1 kg De Cacao Barry | Expédié sous 48h
En rupture de stock

23,83€ 28,04€

Promo : -20%

Pistoles de chocolat noir 64.5% par 5 kg De UNL | Livraison gratuite
En rupture de stock

65,60€ 82,00€

Promo : -15%

Pistoles de Chocolat au lait Bio 38,8% De Cacao Barry | Expédié sous 48h
En rupture de stock

65,01€ 76,48€

Pistoles chocolat lait Lactée Caramel 31 % par 1 kg De Cacao Barry | Expédié sous 48h
En rupture de stock

24,14€

Promo : -21%

Pistoles chocolat noir Saint Domingue 70% par 1 kg De Cacao Barry | Expédié sous 48h
En rupture de stock

22,26€ 28,14€

Promo : -50%

Fritures chocolats noir, blanc, ou lait par 1 kg. De Chocolat WEISS | Fabrication française
En rupture de stock

22,43€ 44,85€

Promo : -15%

Pistoles de chocolat Ruby RB1 - Callebaut 2,5 kg De Callebaut | Expédié sous 48h
En rupture de stock

43,15€ 50,77€

Promo : -15%

Chocolat noir Ceïba 64 % Bio Weiss 1.8 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française
En rupture de stock

51,51€ 60,60€

Promo : -15%

Chocolat noir Li Chu 64 % Weiss 1.8 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française
En rupture de stock

45,23€ 53,21€

Promo : -15%

Fondettes de chocolat à pâtisser noir Ebène 72 % Weiss 1 kg De Chocolat WEISS | Fabrication française
En rupture de stock

25,70€ 30,23€

Promo : -15%

Pistoles de chocolat blanc white nuit blanche 37% sachet 1.5 kg CARMA De Carma | Expédié sous 48h
En rupture de stock

35,96€ 42,30€

←

1 2

→

Pistoles de chocolat

Les pistoles de chocolat sont de petites pastilles de chocolat qui vous permettront de réaliser différentes sortes de desserts. Il est facile de peser des pistoles de chocolat, ce qui est idéal pour réaliser des recettes qui nécessitent un dosage précis.

Les pistoles de chocolat sont plus simples à faire fondre qu'une tablette de chocolat. La Boutique des Chefs a sélectionnée pour vous des pistoles de chocolat des plus grandes marques professionnelles : Cacao Barry, Chocovic, Caullet / Down Food...

Quand utiliser des pistoles de chocolat ?

Généralement les pistoles de chocolat sont utilisées pour la réalisation de desserts comme les gateaux, les ganaches, les mousses, les crèmes glacées...

Vous trouverez dans notre sélection toutes les pistoles de chocolat nécessaires à la préparation de délicieuses recettes : pistoles de chocolat noir, pistoles de chocolat au lait, pistoles de chocolat blanc...