Couteau de cuisine à désosser 25 cm

Marque : Matfer
Référence : 120533

Ce couteau à désosser vous permettra de débiter les grosses pièces de viande osseuse. Il tranchera avec efficacité les tendons et les graisses de vos viandes.

Voir le descriptif complet du produit

En stock : Expédié sous 48h Promo : -15% sur ce produit, vous économisez 11,09 €

62,83 €73,92 € TTC

Couteau de cuisine à désosser 25 cm

Ce couteau à désosser vous permettra de débiter les grosses pièces de viande osseuse. Il tranchera avec efficacité les tendons et les graisses de vos viandes.

Cette nouvelle gamme de couteaux forgés au design exclusif, fabriquée en France par Matfer, permet de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.

Ensemble lame-mitre-soie forgé mono-bloc pour la solidité. Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau. Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium pour l'équlibre entre résistance et facilité d'affutage. Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante.

Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et confortable. Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant.


Caractéristiques

Marque : Matfer
Référence : 120533
Code EAN : 3334491205338
Longueur : 13 cm
Fabrication : Française

Guides :


Commentaires

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

Promo : -15%
Couteau millefeuilles 30CM
Couteau millefeuilles 30CM De Matfer | Expédié sous 48h
39,27€ 46,20€
#1 meilleure vente
Promo : -15%
Couteau feuille parisienne de boucher en inox
Couteau feuille parisienne de boucher en inox De Matfer | Livraison gratuite
En rupture de stock
79,66€ 93,72€