Petit moule à gâteau battu en fer blanc.
Moule en fer blanc de grande qualité, qui vous permettra de réaliser le célèbre gâteau battu, une spécialité picarde ressemblant à une brioche dorée en forme de toque.
Choisissez des moules en fer blanc : une matière sans PTFE ni PFOA.
Ils sont fabriqués en fer blanc, un matériau privilégié par les professionnels car il ne contient pas de revêtement PTFE ni PFOA. Cette matière est également un excellent conducteur de chaleur et elle cuit les pâtisseries de manière optimale.
- Dimensions diamétre 14.5 cm, hauteur 11.5 cm (correspondant à 4/6 parts).
- Dimensions diamétre 16cm, hauteur 14 cm (correspondant à 8/10 parts).
Fabrication Française.
Caractéristiques
| Marque : | Matfer-Bourgeat |
|---|---|
| Références : | 340520, 340521 |
| Codes EAN : | 3334493405200, 3334493405217 |
