Colorant brun intense (poudre alimentaire) 50 g

Ce colorant alimentaire intense est idéal pour colorer les préparations en brun. Il vous permettra d'effectuer la coloration du sucre coulé, soufflé et tiré.

Ce colorant est aussi utilisé pour la coloration dans la masse des macarons, des crèmes, des pastillages, des gâteaux...

Colorant haute concentration : une pointe de couteau suffit pour environ 1L de produit.

Conseil : Pour avoir un rendu de couleur maximum, diluer dans un peu d'eau avant utilisation. (ex : une cuillère à café de colorant dans une cuillère à café d'eau)