Décoration et sculpture
Pour les amateurs et les professionnels de la décoration et de la sculpture sur glace ou sur fruits et légumes, La Boutique des Chefs a sélectionné une gamme d'outils et accessoires de grande qualité qui vous permettront de réaliser de magnifiques œuvres culinaires !
Pour sculpter et ciseler la glace efficacement et avec précision, La Boutique des Chefs met à votre disposition un ensemble de ciseaux à sculpter de différentes longueurs et de différentes formes : de 35 cm à 61 cm, et à lame plate, courbe ou angulaire. Tous ces ciseaux sont de fabrication japonaise en acier inoxydable de grande qualité, et vous apporteront confort d'utilisation et précision.
Pour les plus grosses découpes, privilégiez la scie à sculpter la glace Matfer. Longue de 43 cm, elle possède des dents très affutées permettant des tailles nettes et précises.
Les fruits et légumes sont des ingrédients qui se prêtent particulièrement bien aux découpes et aux sculptures de précision. C'est pourquoi vous retrouverez différents kits de couteaux et outils pour sculpter vos aliments facilement. Il existe également de nombreux accessoires vous permettant d'obtenir des formes précises, comme ce couteau spirale qui s'apparente à un taille-crayons, ou encore cette spirale à légumes.
Epatez vos invités, ou apportez une touche de décoration glamour à votre table avec notre gamme d'accessoires de taille et de sculpture de qualité professionnelle.