Moule à manqué rond rosace Exopan. Matfer

Moule à gâteau en forme de rosace est Idéal pour la fabrication des cakes, moelleux chocolat, cheescakes...

Grâce à son revêtement en Exopan de qualité professionnelle, il vous sera facile de démouler vos préparations.

Utilisation de 0°c à +230°c.

Le produit est disponible dans plusieurs dimensions D(mm) x H(mm):

• Diamètre : 16 cm, Hauteur 5 cm, contenance 60 cl.
• Diamètre : 18 cm, Hauteur 5.5 cm, contenance 105 cl.

En materiau Exopan developper par le fabricant Français Matfer.

Ces moules en acier fin revêtus a l'intérieur d'anti-adhérent, et d'une laque protective à l'extrérieur. 

Idéal pour la cuisson des pâtes, l'exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.

Matériau destiné à entrer en contact des denrées alimentaires.

Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, refrigérateur,...).

Fabrication Française.