Sorbétomètre à main HD avec étui

Marque : Matfer
Référence : 250122

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Sorbétomètre à main HD avec étui

SORBEMETRE A MAIN.

Haute définition.

Pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix.

Lecteur diamètre 4 cm.

Température de référence 20 degrés Celsius, température échantillon 40 degrés Celsius maximum.

Poids 145 g.

Livres avec étui rigide.

Sorbéomètre : 0 à 50%. Précision +/- 1% pour sorbets, glaces, jus de fruits concentrés,...

Dimension : 15 cm.


Caractéristiques

Marque : Matfer
Référence : 250122
Code EAN : 3334492501224

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