Couteau à désosser 16 cm Global (GF31)

Ce petit couteau à désosser Global est le couteau à désosser préféré de tous les bouchers grace à la forme "usée" de sa lame.

Sa lame en acier inoxydable est très mince, ce qui permet de découper entre la viande et les os facilement. 

A propos de la marque Global : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.  Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.

Conseils d'entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.