Moule à kouglof en fer blanc
Moule à kouglof en fer blanc bordé avec douille centrale. Pour réaliser vos propores kouglofs qu'ils soients sucrés ou salés. Avec un moule de qualité professionnelle pour un résultat délicieux.
Le moule est disponible en plusieurs dimensions D(mm) x H(mm):
- 160 x 70 -réf: 340641
- 200 x 100 -réf: 340642
- 240 x 120 -réf: 340643
Merci de bien vouloir choisir le diamètre dont vous avez besoin.
Le fer blanc:
Matériau utilisé depuis plus de 200 ans dans l'industrie des moules. Malléable il permet la réalisation de formes complexes. Dédié à la cuisson des pâtes, le fer blanc transmet rapidement la chaleur et favorise un aspect coloré des produits. Le graissage du moule est indispensable pour un bon résultat.
Conditionnement : par 1 moule.
Caractéristiques
Marque : | Matfer-Bourgeat |
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Référence : | 340641 |