Réfractomètre PAL-pâtissier

Marque : La boutique des chefs
Référence : 250130

Nouveau réfractomètre Pal-Pâtissier, très simple d'utilisation.

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Prix de l'article504,24 € TTC

Réfractomètre PAL-pâtissier

Nouveau réfractomètre Pal-Pâtissier, très simple d'utilisation.

Double échelle de lecture Brix / Baumé. Lecutre numérique en moins de 3 secondes.

Ce réfractomètre vous permet de mesurer la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures ou gelées.

Gammes de mesures : 0 à 85 % Brix, 0 à 45 ° Baumé.

Température de mesure : 10 à 40 °C.


Caractéristiques

Marque : Autre
Référence : 250130
Code EAN : 3334492501309

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