Accessoires de cuisson
La cuisson de vos plats salés et sucrés est un art délicat et précis, qui nécessite le meilleur équipement pour être exercé avec justesse et maitrise. La Boutique des Chefs a donc sélectionné, pour tous les particuliers et professionnels à la recherche d'accessoires de cuisson, un équipement de haute qualité aux performances garanties.
Pour vos supports de cuisson, nous mettons à votre disposition une gamme de toiles et feuilles de cuisson anti-adhérantes Exopat, qui possèdent une excellente durée de vie (jusqu'à 2 000 cuissons !) et peuvent être utilisées aussi bien pour les pâtisseries et viennoiseries que pour le travail du sucre et du nougat. Vous retrouverez également des lots de feuilles de cuisson en silicone dans différents formats, ou encore ce jeu de 13 feuilles PVC à relief, très pratiques pour appliquer facilement des motifs à vos créations gourmandes !
Et pour maîtriser la température de votre viande, de votre préparation ou encore de votre four de la première à la dernière minute de la cuisson, retrouvez notre sélection de thermomètres et sondes de cuisson de qualité professionnelle.
Sur La Boutique des Chefs, vous découvrirez aussi un éventail de minuteur en tout genre : minuteur mécanique en acier, minuteur aimanté de poche, minuteur professionnel 4-en-1 ...
Autre accessoire de cuisson utile aux cuisiniers et pâtissiers avertis : le chalumeau. Il pourra aussi bien vous servir à caraméliser la surface de vos entremets ou crèmes brûlées, qu'au travail du sucre ou des volailles, et se recharge facilement grâce aux cartouches de gaz.
Du thermomètre au chalumeau, la Boutique des Chefs a réuni pour vous tous les accessoires de cuisson au meilleur prix.