Praliné Favorites amandes-noisettes par 10 kg

Marque : Cacao Barry
Référence : 67258


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Praliné Favorites amandes-noisettes par 10 kg

Nouvelle recette

Ce praliné proposé par Cacao Barry est un mélange d'amandes et de noisettes, idéal pour toutes les pâtisseries. Il est proposé ici dans un grand format de 10 kg (pour les gourmands!).

Appelé aussi "pralinette", cette pate pralinée Favorites Amandes-Noisettes est proposée dans un seau refermable de 10 kg.

Subtil mélange d'amandes et de noisettes torréfiées, il permettra une parfaite aromatisation de vos crèmes, intérieurs chocolats, Paris Brest, garnitures de petits fours, mousses, ...

Ingrédients : sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, émulsifiant (lécithine de soja). Ce pralin peut contenir des traces de lait.

Teneur minimale garantie :

Noisette : 25,00 %,
Amande : 25,00 %,
Matière grasse : 29,30 %.

Conditionnement : en seau de 10 kg.


Caractéristiques :

Marque : Cacao Barry
Référence : 67258
Code EAN : 3073418220367

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Poids : 58.34 kb Date : 19/04/2017 Type : pdf
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