Livre Foie Gras, par André Bonnaure

Marque : Matfer

Foie Gras, un ouvrage complet et passionnant sur ce met d'exception, par André Bonnaure.

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Livre Foie Gras, par André Bonnaure

Foie Gras, un ouvrage complet et passionnant sur ce met d'exception, par André Bonnaure.

Apprenez tout sur le foie gras : ses origines, l'élevage des volailles, la qualité, la cuisson, ou encore les recettes chaudes comme froides.

Dimensions : 25,2 x 33 cm. Pages : 352.


Caractéristiques

Marque : Matfer
Référence : MT816039

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