Le produit du jour

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Vins de France, alcools et autre
Matfer
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Râpe à double tranchant Microplane Gourmet
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Moule Flexipan 28 demi-oeufs 40 x 30 cm
Demarle
Fabrication française
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Ciseaux de cuisine Global (GKS-210)
GLOBAL
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Moule Flexipan 15 perles 32.5 cm x 26.5 cm
67,88 €79,86 €
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Moule Flexipan 60 mini-savarins 60 x 40 cm
90,88 €106,92 €
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Bâtons Boulangers Chocolat Noir
Cacao Barry
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Nappage Rouge pour pâtisserie supernap par 1 kg
CAULLET / DAWN
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Cacao en Poudre Plein Arôme par 1 kg
Cacao Barry
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Arôme speculoos (alimentaire concentré) 125 ml
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Arôme mûre (concentré alimentaire) 125 ml
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Sorbetière Magimix Le Glacier 1.5 L Rouge mat
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Sorbetière Magimix Le Glacier 1.5L Blanc
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Sorbetière Magimix Le Glacier 1.5 L Rouge tomate
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Cuillère à glace inox Manche IVOIRE Ø 6,8 cm
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Texturant pour crème Glacées par 1 kg
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Veste de Boulanger-Patissier-Cuisinier Tamise à Boutons
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Veste de Boulanger-Patissier-Cuisinier Melbourne à Pressions
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Veste de Cuisine à manches longue React
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Pantalon Boulanger Patissier Arenal Gris chiné
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Pantalon Boulanger Patissier Arenal Ecru
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Bistro Argent : Pâte à polir polargent par 1 litre
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Pèle Pommes KALI par Mallard et Ferriere
Mallard-Ferriere
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Bistro Cuivre : Pâte à polir policuivre par 150 ml
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Arôme bergamote (concentré alimentaire) 125 ml
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Moule Flexipan 20 quichettes cannelées 40 x 30 cm
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Couteau de cuisine 24 cm Global (G16)
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Moule Flexipan 28 mini-cakes droits "bouchées" 40 x 30 cm
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Moule Flexipan 30 mini-quiches Ø 4.5 cm 40 x 30 cm
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Nos meilleures ventes

Le livre du boulanger De J.Y Guinard et P.Lesjea
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Tamis de cuisine en inox maille 1.28 mm
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Assiettes à pâtes 200 cl en verre LUNA Ø 33 cm.
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Les petits secrets de nos Chefs

Retrouvez nos dernières recettes et astuces pour devenir un vrai chef !

Idées recettes fruitées & originales pour l'été

Idées recettes fruitées & originales pour l'été

Avec l’arrivée des beaux jours, on a plutôt envie de recettes fruitées et (si possible) légères. Et certains ne manquent pas d'idées pour apporter une touche originale à de simples recettes à base de fruits. La Boutique des Chefs vous propose donc sa sélection d'idées recettes coups de coeur pour manger des fruits, et aussi encourager les enfants à en manger, tout en se rafraîchissant !

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La boutique des chefs

Qui sommes-nous ?

Créés en 1978 par M. Blais, artisan boulanger caennais, les Etablissements Blais se sont très vite imposés comme une référence en matière de produits professionnels des métiers de bouche. Puis, il y a dix ans, face à l’engouement des français pour la gastronomie, les établissements Blais décident de créer la Boutique des Chefs, un espace de vente en ligne ouvert la fois à tous les passionnés de cuisine : particuliers comme profesionnels !

Plus de 15 000 références

Des ustensiles de cuisine en passant par les produits d’épicerie, les emballages alimentaires, les couteaux, les moules, etc … La Boutique des Chefs vous propose un choix de plus de 15 000 références ! Nous sélectionnons pour vous les produits des meilleures marques testés et approuvés par les professionnels, tout en veillant à s'adapter à tous les budgets ! Soyez certains de trouver le produit qui répond au mieux à vos besoins sur La Boutique des Chefs, que la cuisine soit votre métier ou votre passion.