Livre" Glaces toute l'année" Alain Chartier

#1 meilleure vente

Marque : Matfer
Référence : 813008

Découvrez près de 430 recettes d'Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et champion du monde des desserts glacés.

Voir le descriptif complet du produit

Stock épuisé : merci de nous contacter Livraison offerte !

Prix de l'article98,64 € TTC

Livre" Glaces toute l'année" Alain Chartier

Découvrez près de 430 recettes d'Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et champion du monde des desserts glacés.

Grâce à ce livre, vous saurez tout sur les glaces : histoire, technique, technologie, ingrédients et règlementation. Pour chaque saison, découvrez également une infinité de recettes !


Caractéristiques

Marque : Matfer
Référence : 813008

Commentaires

Vous avez acheté ce produit ?
Partagez vos impressions.

Donnez votre avis

Nous vous conseillons également

Livre Herbes de régis Marcon
Livre Herbes de régis Marcon De Matfer | Expédié sous 48h
49,90€
Livre Le Dessert, par Christophe Felder
38,50€
Livre Workshop : Fruits, par Thierry Molinengo
Livre Workshop : Fruits, par Thierry Molinengo De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
29,59€
Livre Ma cuisine de bistrot, par Yannick Alléno
Livre Ma cuisine de bistrot, par Yannick Alléno De Matfer | Expédié sous 48h
En rupture de stock
32,49€