Congés annuels : notre boutique en ligne sera fermée du lundi 6 au dimanche 12 mai inclus. Les commandes passées pendant cette période seront traitées dès notre retour et seront expédiées dans les meilleurs délais. À bientôt !


Page 31/36 1285 produits


Promo : -15%
50 millassons droit exoglass® H18mm / carton
196,74€ 231,46€
Promo : -15%
Carameliseur - 230 V 50/60hertz
516,01€ 607,07€
Promo : -10%
Moule 10 Mini Barres rectangles 24 - Silikomart
56,57€ 62,86€
Promo : -10%
Moule 4 citrons Limone & Lime 120 - Silikomart
56,57€ 62,86€
Promo : -10%
Moule 8 Gouttes 55 - Silikomart
18,19€ 20,21€
Promo : -10%
Moule Tesoro  lingot 1300 - Silikomart
44,88€ 49,87€
Promo : -10%
Moule 5 fraises Fragola 120 - Silikomart
56,57€ 62,86€
Promo : -10%
Kit bubble crown 1000 - SILIKOMART
64,26€ 71,40€
Promo : -15%
Couvercle GN 1/1 inox pour thermoplongeur
66,80€ 78,59€
Promo : -15%
Gaufrier double sucette. Krampouz
Gaufrier double sucette. Krampouz De KRAMPOUZ | Fabrication française
1419,61€ 1670,13€
Promo : -15%
Flexible inox butane/propane
107,82€ 126,85€
Promo : -15%
Sac de 2,5kg de sciure hêtre/fumage
12,84€ 15,10€
Promo : -15%
Sac de 3,2kg (10 litres) de copeaux hêtre/fumage
13,77€ 16,20€
Promo : -15%
Hotmix pro fumoir 276x163mm
1291,20€ 1519,06€
Promo : -15%
10 millassons Exoglass® bord droit ø80mm - blister
Promo : -15%
Petit moule à gâteau battu en fer blanc.
30,45€ 35,82€
Promo : -15%
Poste de régulation CMD 10 pour caraméliseur
392,31€ 461,54€
Promo : -15%
Moule en silicone 24 savarins ovales - Flexi 44
13,18€ 15,51€
Promo : -15%
Moule à muffins en silicone 6 empreintes - SF102
13,18€ 15,51€
Promo : -15%
Moule en silicone 15 octogones - Flexi 38 SF037
13,18€ 15,51€
Promo : -15%
Friteuse à cuve amovible avec ou sans robinet. Matfer.
Promo : -15%
Ploêle ovale cuisine Elegance en cuivre et inox Made in France.
Promo : -15%
5 plaques de calage et de cuisson en carton pour Muffins. Nordia.
Promo : -15%
Moules de cuisson pour brioche corolle, en carton. Nordia
21,32€ 25,08€
Promo : -15%
Boîte de 1000 caissettes en plastique N°86B
67,12€ 78,96€
Promo : -15%
Friteuse à 2 cuves emboutie avec robinet. Matfer
671,52€ 790,02€
Promo : -15%
Four à convection 28L 230V/50Hz
755,11€ 888,36€
Promo : -15%
Minuteur 99 minutes
Minuteur 99 minutes De Matfer-Bourgeat | Expédié sous 48h
14,84€ 17,46€
Promo : -15%
48 tartelettes oblong Exoglass
199,10€ 234,23€
Promo : -20.5%
Blanc de Bœuf pour frites et fritures par 1 kg.
5,98€ 7,53€
Promo : -30%
Moule en carton carré Easy Bake beige et blanc
21,55€ 30,78€
Promo : -10%
TARTE RING 190
TARTE RING 190 De Silikomart | Expédié sous 48h
28,71€ 31,90€
Promo : -10%
Moule 15 minis Fraises Fragola 30
26,82€ 29,80€
Promo : -15%
Moule en silicone 24 demi spheres SILICON FLEX
14,60€ 17,18€
Promo : -15%
Gaufrier double Mini Bruxelles. Krampouz
1419,61€ 1670,13€
Promo : -15%
Gaufrier Double Bubble. Krampouz.
Gaufrier Double Bubble. Krampouz. De KRAMPOUZ | Fabrication française
1419,61€ 1670,13€


Cuisson

La cuisson est une étape déterminante, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie ! Les méthodes de cuisson sont très nombreuses, et chacune nécessite l'équipement adapté. 

Pour cuire tous vos plats, desserts, viennoiseries, pâtisseries, viandes, légumes et autres dans les meilleures conditions, La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une vaste gamme d'équipements professionnels à un prix compétitif, pour disposer du meilleur matériel actuellement disponible. Plaques de cuisson à induction, fours, poêles, casseroles, cocottes-minute et autocuiseurs, marmites, moules, plaques et grills ... Tous les accessoires dont vous pourriez avoir besoin pour vos cuissons sont dans notre boutique ! 

Pour des cuissons précises et réussies, le matériel choisi est primordial et déterminera en partie la qualité du résultat final. Il faut donc s'équiper du meilleur équipement en fonction de ses besoins pour mettre toutes les chances de son côté.

Pour vos desserts, gâteaux, cakes et pâtisseries en tout genre, La Boutique des Chefs met à votre disposition un choix impressionnant de moules pour tous vos usages : moules pour gâteaux individuels, moules à tartes, moules en papier à usage unique ou en silicone lavable en machines ...

Retrouvez un équipement fiable et de qualité professionnelle au meilleur prix nécessaire à la cuisson de vos aliments chez La Boutique des Chefs. 

Comment réussir une bonne cuisson ?

Pour réussir une bonne cuisson, il vous faut tout d'abord prendre en compte : le type de préparation que vous souhaitez cuire, sa masse, le résultat désiré et la puissance de votre feu. 

De plus, votre matériel de cuisson doit être adapté à la recette que vous préparez : casserole, wok, poêle, etc.