C'est la saison des fraises !

C'est la saison des fraises ! Dès le mois de mai, les bonnes fraises sucrées débarquent en France pour notre plus grand plaisir ! Retrouvez dans notre sélection Spécial Fraise tous les ingrédients & ustensiles pour réaliser de délicieux fraisiers, charlottes aux fraises, tartes et autres pâtisseries mettant en valeur ce fruit délicat !

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Moule Flexipan 40 tartelettes creuses évasées Ø 5,8 cm 60 x 40 cm
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Découpoir inox forme charlotte
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Moule Flexipan 15 tartelettes creuses évasées Ø 9,6 cm 60 x 40 cm
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Carré inox pour gâteaux ou entremets hauteur 3.5 cm
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Gélatine feuille Or 200 bloom par 1 kg, origine porcine.
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Pistache émondées IRAN pour pâtisserie 1 kg
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Cercle en acier inoxydable pour gâteaux et tartes
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Rouleau de 23 m de ruban à charlotte avec dentelle lg 4 cm
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Moule Flexipan 40 tartelettes carrées 60 x 40 cm
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25 Moules à tartelettes carrées anti-adhesif en EXOPAN 6,8 cm
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Moule à charlotte avec oreilles en inox sans couvercle
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Cercle à mousse/pâtisserie en acier inoxydable hauteur 4.5 cm
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Ruban pâtissier en PVC 3,5 à 8 cm 100mètres
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12 moules à tartelette rondes cannelée en acier anti-adhérent Exopan
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Cadre à entremets en inox 37,5 x 27,5 cm
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Carré à mousse en acier inoxydable
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Cadre à entremet forme larme
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Cadre à entremets forme triangle bombé
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Agar-agar 150g Louis François
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Toile Silform 60 tartelettes carrées De Demarle | Fabrication française
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